生アーモンドのおすすめ人気ランキング3選

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生アーモンドの栄養価(100gあたり)

【参考】日本食品標準成分表2015年版

生アーモンドの毒性

生のまま食べても大丈夫です。ただ食べすぎには注意しましょう。
1日15～16粒程度を目安に。

生アーモンドはローストしてあるものに比べて水分が多いため、湿気ているように感じます。
カリッコリッという食感を楽しみたい方は、ローストして食べましょう。

生アーモンドのロースト

• オーブン：アルミホイルを敷いて180℃で6分加熱、一度取り出し、全体をかき混ぜてさらに6分加熱で完成。
• フライパン：フライパンを揺らしながら3分ほど乾煎りして完成。

生アーモンドの保存方法

保存期間はおおよそ3ヶ月。ちなみにローストアーモンドは6ヶ月。約倍ですね。

• 開封前：直射日光や高温多湿を避けて、冷暗所で保存。
• 開封後：密閉して冷蔵庫など涼しい場所で保存。

開封後はカビが生えやすくなるので早めに食べきりましょう。また大量買いなどは避けて、少量購入してなるべく早く使い切るように心がけましょう。

エドガー・ケイシーと生アーモンド

ケイシーのリーディングには生アーモンドに関する次のものがあります。ローストアーモンドとは言ってないんですね。生がいいようです。

「生アーモンドを毎日摂取することで癌の予防ができる」

「特に生アーモンドは良い。もし、日々、生アーモンドを食べ続けるなら、身体に腫瘍を作ったり、そのような体質になることを防ぐ。」

「毎日２粒の生アーモンドを食べるなら、貴女は２度と肌を傷めることはないであろう。また癌を引き起こしたり、身体のフォース自体を損なうようなこともなくなるだろう」

ケイシーは２粒と言っているので、日に１０粒以下に抑えておいたほうがいいんでしょう。