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生くるみのおすすめ人気ランキング3選

アリサン 有機くるみ
アリサン 有機くるみ
参考価格 687円
amazon
内容量 100g
添加物 無塩・無オイル
ブランド アリサン
ひとこと

少しお高いですが、それだけの価値を見いだせます。
懐が許すのであれば、これを選びたい。

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スローフード プレミアムくるみ
参考価格 4,899円
amazon
内容量 1kg
添加物 無塩・無オイル
ブランド スローフードキッチン
ひとこと

価格と品質のバランスを考えたら、もしかしたら、この商品が生くるみの中で1番良いかも。品質はアリサンと同様に抜群に良いです。

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無添加クルミ タマチャンショップ
無添加クルミ タマチャンショップ
参考価格 1,980円
amazon
内容量 1kg
添加物 無塩・無オイル
ブランド タマチャンショップ
ひとこと

コスパが良くて質がまぁまぁの商品を選びたいという方であればこれが1番おすすめです。
1kg2000円前後の生くるみ相場の中では1番良いです。

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世界美食探究 アメリカ産 クルミLHP
世界美食探究 アメリカ産 クルミLHP
参考価格 1,580円
楽天
内容量 1kg
添加物 無塩・無オイル
ブランド アサヒ物産
ひとこと

価格が安いから、品質に問題があるのでは?って思ったんですが、どうしてどうして、品質もあなどれませんでしたよ。
ただ袋がジップ式になっていないので購入後に密閉容器に移し替える必要があります。

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生くるみの栄養価(※100gあたり)

タンパク質 14.6g
脂質 68.8g
炭水化物 11.7g
食物繊維 7.5g
ポリフェノール 1,855mg
ビタミンE 27.5mg
ビタミンB1 0.26mg
ビタミンB6 0.49mg
葉酸 91μg
マグネシウム 150mg
1.21mg
亜鉛 2.6mg

参考:日本食品標準成分表 – 文部科学省

生くるみとオメガ3

くるみの特徴としては、他のナッツ類には含まれていないオメガ3脂肪酸が大量に含まれていること。

なんと、1日ひとつかみのくるみで成人一日の摂取量(2.0~2.4グラム)を摂ることができてしまうんです。

ちなみにローストしたくるみの場合、オメガ3は熱に弱いため、酸化しやすくなります。

生くるみの保存方法と保存期間

生くるみの賞味期限は70日と言われています。開封後は密閉容器などに入れて、冷蔵庫や冷暗所で保存。1ヶ月以内に食べきるようにしましょう。